Kuchnia Ormiańska
Kulki Miodowe Marlenka
Autentyczny Smak
29,00 zł
Ավանդական հայկական լավաշ - 10 հատ.
Ավանդական խմորը պատրաստվում է ցորենի ալյուրից, ջրից և աղից:
Ալյուրին, ջրին և աղին ավելացվում է թթխմոր
Խմորը բարձրանալուց հետո բաժանում են կտորների՝ յուրաքանչյուրը մոտ 200-300 գ, այնուհետև գրտնակում բարակ թխվածքաբլիթների։ Այնուհետեւ շերտերը դրվում են հատուկ, օվալաձևբատատի վրա. Խմորով բատատը արագ խփվում է թոնրի տաք պատերին և շերտերը կպչում են պատերին։ Թխումը տևում է 30 վայրկյանից մինչև մեկ րոպե։
Թխած հացը կարող է պահվել մինչև 5 օր՝ ժամը սենյակային ջերմաստիճանում կամ մինչև վեց ամիս սառնարանում:
Ալյուրին, ջրին և աղին ավելացվում է թթխմոր
Խմորը բարձրանալուց հետո բաժանում են կտորների՝ յուրաքանչյուրը մոտ 200-300 գ, այնուհետև գրտնակում բարակ թխվածքաբլիթների։ Այնուհետեւ շերտերը դրվում են հատուկ, օվալաձևբատատի վրա. Խմորով բատատը արագ խփվում է թոնրի տաք պատերին և շերտերը կպչում են պատերին։ Թխումը տևում է 30 վայրկյանից մինչև մեկ րոպե։
Թխած հացը կարող է պահվել մինչև 5 օր՝ ժամը սենյակային ջերմաստիճանում կամ մինչև վեց ամիս սառնարանում:
29,00 zł
Nowości
Tundir, Nardi, ormiańskie pamiątki
Wejdź w świat gdzie każdy przedmiot opowiada historię, a tradycja łączy się z pasją.
Słodycze i Przekąski
14,90 zł
Քաղցր սուջուխ ընկույզով / 40սմ
14,90 zł
Արևածաղկի սերմեր ընտրված «MIX» 200գ
26,90 zł
Nasiona Słonecznika Arevik 500g
Ojczyzna w Naszym Sercu
Dla nas, którzy znaleźliśmy swe miejsce poza ojczyzną, Ararateu staje się domem w naszych sercach, a każdy produkt jest niczym most, łączącym nas z korzeniami. Miłość, którą przenosimy w sercu przy każdym zakupie, to nasze osobiste powiązanie z ojczyzną, choć oddaleni od niej geograficznie. Jesteśmy łącznikiem pomiędzy diasporą a naszym dziedzictwem, przenosząc nie tylko smaki tradycyjnych produktów, ale także ciepło ojczyzny, które trwa w naszych sercach.
Wspomnienia z dzieciństwa.Serce Armenii bije tutaj.Z miłością z Armenii.Pamiętamy każdy smak.
